中秋佳节即将来临，当前正值月饼产销旺季，为进一步贯彻落实全国质量工作会议精神和8月23日全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神，切实抓好月饼等重点食品的监管，2007年8月24日，市质监局正式启动以“食品QS 我们共同的信任”为主题的深圳市月饼质量安全市场准入宣传活动。市质监局局长张绮文出席活动并讲话，启动仪式由副局长邝兵主持，副局长郭晓瑜、副巡视员田文玉出席启动仪式。

启动仪式上，张绮文等市质监局领导向深圳安琪食品有限公司、深圳市永联盛工贸有限公司等8家食品企业负责人现场颁发了月饼生产许可证。35家月饼生产企业负责人向全市食品行业联合发出了食品安全诚信倡议，并签署了安全承诺。

张绮文在讲话中对全市食品质量安全市场准入工作进展情况以及市场准入制度在我市食品行业结构优化升级过程中发挥的重要作用给予了充分肯定，对积极支持并参与食品质量安全市场准入工作的各食品生产企业、新闻媒体表示了衷心感谢。他同时提出三点要求：一是要扎实推动食品质量安全市场准入工作，推进全市食品行业结构优化升级；二是企业要不断强化食品安全第一责任人的意识，认清形势，加强自律，大力提高食品质量卫生安全水平；三是要强化许可和监管并重的工作理念，加强证后监管和无证查处，尽心、尽力、尽责，扎实推进实施食品质量安全市场准入制度，努力开创食品生产许可工作新局面。他同时强调，抓好新形势下食品安全工作，扎实推进食品质量安全市场准入，不仅要依靠监管部门真抓实干、严格把关，还需要企业诚信自律、健康发展，更需要社会公众、新闻媒体等全社会力量的积极参与，形成食品安全工作多方参与、多管齐下、齐抓共管的局面，营造一个人人关注食品安全、人人重视食品安全的良好氛围。

仪式结束后，张绮文局长带队检查了位于罗湖区太白路的深圳安琪食品有限公司，拉开了质量月的安全生产序幕。检查中，张绮文局长一行重点检查了企业原材料进厂、环境卫生状况、生产工艺流程、质量卫生管理、关键点控制、检验设备与能力等重点环节，他强调，要严格执行食品市场准入制度，切实从源头把好食品原料进厂、生产加工以及产品出厂检验等食品质量安全关，确保月饼质量卫生安全，杜绝不合格产品流入市场。

在检查现场，张绮文还通过媒体记者提醒市民中秋节日期间最好到大型商场、超市选购有QS标志的月饼，并提醒市民对发现生产假劣月饼的违法行为及时拨打12365进行投诉。